分子蒸餾分離過(guò)程如圖示,物料從蒸發(fā)器的頂部加入,經(jīng)轉子上的料液分布器被連續均勻地分布在加熱面,刮膜器將產(chǎn)品刮成一層極薄、呈湍流狀的液膜。蒸發(fā)器內部是高真空狀態(tài),物料在加熱面上吸熱而從加熱面上逸出,輕分子的自由程大于加熱面到冷凝面的距離,與冷凝器碰撞并被捕獲形成新的液流,沿冷凝器管流下,通過(guò)底部輕質(zhì)出料管排出;重分子的自由程小于加熱面到冷凝面的距離,保持在加熱面的液流層內,通過(guò)加熱區下端的圓形通道收集,再從側面的重質(zhì)出料管排出。