維生素C（英語(yǔ)：Vitamin C，又稱(chēng)L-抗壞血酸）是高等靈長(cháng)類(lèi)動(dòng)物與其他少數生物的必需營(yíng)養素?？箟难嵩诖蠖嗟纳矬w可借由新陳代謝制造出來(lái)，但是人類(lèi)是最顯著(zhù)的例外。最廣為人知的是缺乏維生素C會(huì )造成壞血病。在生物體內，維生素C是一種抗氧化劑，保護身體免于自由基的威脅，維生素C同時(shí)也是一種輔酶。其廣泛的食物來(lái)源為各類(lèi)新鮮蔬果。
生素C為抗體及膠原形成，組織修補（包括某些氧化還原作用），苯丙氨酸、酪氨酸、葉酸的代謝，鐵、碳水化合物的利用，脂肪、蛋白質(zhì)的合成，維持免疫功能，羥化與羥色胺，保持血管的完整，促進(jìn)非血紅素鐵吸收等所必需，同時(shí)維生素C還具備有抗氧化，抗自由基，抑制酪氨酸酶的形成，從而達到美白，淡斑的功效。
智藥研習社官方微信
制藥在線(xiàn)官方微信
2006-2025 上海博華國際展覽有限公司版權所有（保留一切權利）
滬ICP備05034851號-57
