維生素H又稱(chēng)生物素、輔酶R，是水溶性維生素，也屬于維生素B族（維生素B7），主要來(lái)源于酵母菌、肝臟、全麥面包等。它是合成維生素C的必要物質(zhì)，是脂肪和蛋白質(zhì)正常代謝不可或缺的物質(zhì)，是一種維持人體自然生長(cháng)、發(fā)育和正常人體機能健康必要的營(yíng)養素。維生素H能增強機體的免疫反應和感染的抵抗力。維生素H在人體內僅停留3—6小時(shí)，所以必須每天補充。
1、構成視沉細胞內感光物質(zhì)。
2、維持上皮組織結構的完整和健全。
3、增強機體免疫反應和抵抗力。
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