中文名：人參
拼音名：Renshen
拉丁文：Panax ginseng C. A. Mey.
英文名：RADIX GINSENG（英）Ginseng
別 名: 棒棰、山參、園參,人銜、鬼蓋(《本經(jīng)》)，土精、神草、黃參、血參(《吳普本草》)，地精(《廣雅》)，百尺杵(《本草圖經(jīng)》)，海腴、金井玉闌，孩兒參(《綱目》)，棒棰(《遼寧主要藥材》)。
人參中文科名：五加科 中文科名：五加科
分布：吉林、遼寧、黑龍江、河北（霧靈山、都山）
是我國傳統的珍貴常用藥材，用于愈后恢復、增強體力、調節荷爾蒙、降低血糖和控制血壓、控制肝指數和肝功能保健等。人參根部所含皂苷是其有效成分，中國長(cháng)白山野參皂苷成分較高，但取得不易，價(jià)格高昂。它歷史悠久，是享譽(yù)四海的天然補益良藥，被稱(chēng)為“百草之王”。是聞名遐邇的“東北三寶”（人參、貂皮、鹿茸）之一，是馳名中外、老幼皆知的名貴藥材。
對中樞神經(jīng)系統的作用
人參能調節中樞神經(jīng)系統興奮過(guò)程和抑制過(guò)程的平衡。通過(guò)人參對動(dòng)物腦電活動(dòng)影響的研究，結果表明：其對興奮和抑制兩種神經(jīng)過(guò)程均有影響，但主要加強大腦皮層的興奮過(guò)程。由于同時(shí)作用于抑制過(guò)程，故使抑制趨于集中，使分化加速且更完全。人參可調節神經(jīng)功能，使緊張造成紊亂的神經(jīng)過(guò)程得以恢復。
提高機體的適應性
人參可改變機體的反應性，與刺五加、北五味子等相似，具有“適應原”樣作用，即能增強機體對各種有害刺激的反應能力，加強機體適應性。
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