5月23日-25日，中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì )第三十一次年會(huì )暨2025年中國乳業(yè)技術(shù)博覽會(huì )在南京舉辦。此次活動(dòng)以"創(chuàng )新引領(lǐng)消費，促進(jìn)全民營(yíng)養健康"為主題，匯聚了眾多乳制品上下游企業(yè)，集中展示最新科研成果和前沿技術(shù)。同期還舉辦了 "2025乳業(yè)嘉年華●乳品消費季"活動(dòng)，激發(fā)消費熱情，引領(lǐng)乳品消費新風(fēng)尚。菲仕蘭中國高級副總裁楊國超出席大會(huì )并參與"2025世界牛奶日●全國乳品營(yíng)養周"科普宣傳啟動(dòng)儀式，助力推動(dòng)乳制品營(yíng)養知識普及，提升公眾對乳制品的認知與關(guān)注。菲仕蘭還在會(huì )上分享了乳脂和低聚糖的前沿研究成果。
“2025世界牛奶日·全國乳品營(yíng)養周”科普宣傳啟動(dòng)儀式
菲仕蘭中國營(yíng)養負責人劉艷進(jìn)行了題為《乳脂科學(xué)與嬰幼兒營(yíng)養的協(xié)同創(chuàng )新》的分享。她指出：嬰幼兒營(yíng)養品開(kāi)發(fā)需考慮"好消化"的脂肪。菲仕蘭的多項臨床試驗和中國嬰幼兒喂養觀(guān)測性研究證實(shí)：天然乳脂配方喂養的嬰兒，脂肪酸便皂更少，大便中的鈣流失更少，大便規律性更好。相關(guān)研究表明：相比未添加組，強化乳鐵蛋白的乳脂基配方奶粉可以有效降低嬰兒感冒、發(fā)熱和過(guò)敏性疾病的發(fā)生率。乳脂保護因子群能夠支持腸道屏障的發(fā)展和成熟，支持免疫功能，調節炎癥反應?；谌橹茖W(xué)，菲仕蘭將持續探索天然乳脂的相關(guān)研究和應用。
菲仕蘭中國營(yíng)養負責人劉艷分享乳脂研究成果
擁有154年乳業(yè)經(jīng)驗的菲仕蘭，積極 致力于生命早期營(yíng)養的基礎研究與技術(shù)轉化。菲仕蘭食品配料高級研究員孫本風(fēng)以《低聚糖的多種守護：解鎖腸道微生態(tài)，激活免疫新勢能》為題，分享了菲仕蘭在低聚糖方面的研究成果。他指出，HMOs是生命早期營(yíng)養創(chuàng )新重點(diǎn)之一，添加HMOs的種類(lèi)和數量會(huì )成為差異化競爭的關(guān)鍵。GL-HMO（3'-GL、4'-GL、6'-GL）已被證明對腸道健康和免疫健康有益。添加GOS的嬰幼兒配方奶粉能夠提供多種健康益處。
菲仕蘭食品配料高級研究員孫本風(fēng)介紹低聚糖研究進(jìn)展
基于生命早期營(yíng)養領(lǐng)域的研發(fā)優(yōu)勢，菲仕蘭也給中國媽媽和寶寶帶來(lái)差異化的產(chǎn)品組合。旗下皇家美素佳兒含高活乳鐵蛋白以及近40種天然乳脂保護因子，助力寶寶免疫健康。美素佳兒源悅含有5重HMO母乳低聚糖，構建強大肚肚內御環(huán)境，自家牧場(chǎng)Novas牛乳全階段100%一次成粉，守護寶寶腸道健康。今年4月全新上市的高端有機新品皇家美素佳兒莼悅經(jīng)由四重權威有機認證，"從牧場(chǎng)到餐桌"全鏈路有機可溯源，以嚴苛標準樹(shù)立高端有機品類(lèi)的新標桿。菲仕蘭中國高級副總裁楊國超表示："菲仕蘭將繼續加速創(chuàng )新，深挖中國市場(chǎng)的營(yíng)養需求，開(kāi)發(fā)出更多高品質(zhì)、功能性的多元化產(chǎn)品，為更多中國寶寶及家庭帶來(lái)健康守護。"
消息來(lái)源：荷蘭皇家菲仕蘭
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