水是人體的主要成分，而且是不能通過(guò)新陳代謝充分產(chǎn)生的必需營(yíng)養素，也就是我們必須額外補充水分。實(shí)際上，大多數人也認為多喝水有益健康。
那么，我們具體應該每天喝多少水呢？
美國國家醫學(xué)院的建議是男性和女性每天的液體攝入量分別為13杯和9杯，而公共衛生建議通常是每天喝8杯水?？紤]到人群水平的體重、運動(dòng)水平和健康狀況存在廣泛差異，以及調節水平衡的多種機制，單一的每日最佳飲水量是一個(gè)具有挑戰性的概念。
2024年11月25日，加州大學(xué)舊金山分校和威爾康奈爾醫學(xué)院的研究人員合作，在《美國醫學(xué)會(huì )雜志》子刊 JAMA Network Open 上發(fā)表了題為：Outcomes in Randomized Clinical Trials Testing Changes in Daily Water IntakeA Systematic Review 的論文。
這是第一個(gè)廣泛評估飲水量對臨床結局益處的研究，這項系統性研究得出結論——喝足夠的水有助于減肥、預防腎結石、偏頭痛、尿路感染和低血壓。
脫水顯然有害健康，但目前還沒(méi)有研究匯總關(guān)于水干預對臨床結局益處的報告。因此，對于多喝水這種普遍存在且簡(jiǎn)單的干預方式，其證據上不清晰，健康益處也不確定。在這項研究中，研究團隊總結了關(guān)于每日飲水量增加對健康結局影響的隨機臨床試驗證據。
該研究分析了18項隨機對照臨床試驗，結果顯示，這些臨床證據最支持喝足夠的水有助于預防腎結石和減肥。
具體來(lái)說(shuō)，這些研究顯示，每天喝8杯水可以顯著(zhù)降低再次患腎結石的風(fēng)險；還有幾項研究顯示，每天喝6杯水有助于成年人減肥。此外，反復偏頭痛的成年人在多喝水三個(gè)月后感覺(jué)顯著(zhù)改善；每天多喝4杯水有助于控制糖尿病患者的血糖升高；每天多喝6杯水有助于復發(fā)性尿路感染的女性，減少了感染次數，增加了感染時(shí)間間隔。多喝水還有助于控制年輕成年人的低血壓。但其中有一項包括青少年的研究發(fā)現，每天喝8杯多一點(diǎn)的水沒(méi)有影響。
論文作者表示，這些結果表明，飯前喝水是一種簡(jiǎn)單而廉價(jià)的干預措施，可能會(huì )帶來(lái)巨大的好處，因為肥胖的發(fā)病率正在全世界范圍內快速增加。
論文鏈接：https://jamanetwork.com/journals/jamanetworkopen/fullarticle/2827021
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