氧化三甲胺應用領(lǐng)域特別廣泛,比較常見(jiàn)的就是在養殖場(chǎng)應用到飼料,就含有氧化三甲胺這種成分,是非常安全的飼料添加劑。同時(shí)在化學(xué)研究以及醫藥行業(yè)也會(huì )應用到,氧化三甲胺在自然界中可廣泛存在,還是很容易獲取的,但是有的人發(fā)現氧化三甲胺會(huì )有一種奇怪的味道。那么,氧化三甲胺為什么會(huì )有腥臭味呢?
實(shí)際上氧化三甲胺并沒(méi)有氣味,也就是說(shuō)不會(huì )散發(fā)出腥臭的味道,口感上還是以甜味為主,但是氧化三甲胺經(jīng)過(guò)高溫處理,這時(shí)候就會(huì )出現腥臭味的情況,味道會(huì )比較大,因此日常儲存時(shí)一定要遠離高溫和火源。另外氧化三甲胺有腥臭味還可能是海鮮體內因為酶的作用造成的分解現象。
因為氧化三甲胺如果大量泄漏到水中或者是沒(méi)有稀疏的氧化三甲胺產(chǎn)品泄露到水里,都會(huì )出現水污染的情況,危害還是很大的,如果沒(méi)有當地政府的批準,是不允許將氧化三甲胺排放到水中的,一定要經(jīng)過(guò)正確的方法進(jìn)行處理,以免出現腥臭味的現象。
以上就是對于氧化三甲胺為什么會(huì )有腥臭味給出的回答。一般按照正確的方法儲存和運輸,基本上氧化三甲胺不會(huì )發(fā)生分解的情況,但是日常儲存和運輸時(shí)避免與氧化物混合放在一起。存放氧化三甲胺的庫房還要確保通風(fēng)良好。氧化三甲胺的產(chǎn)品含量基本在百分之九十九以上,建議從正規途徑進(jìn)行購買(mǎi)。
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