和有刺激性氣味的液體不同，這種乙酰乙酸乙酯成分具有芳香味道，所以并不是特別的刺鼻，在很多醫藥中間體當中都會(huì )包含。C6H10O3是它的化學(xué)方程式，乙酰乙酸乙酯的合成方法復雜嗎？
乙酰乙酸乙酯具體的合成方法大家可能不能親眼看到，但是可以上網(wǎng)查詢(xún)一些視頻以及了解百科全書(shū)就能夠做一個(gè)大致的了解。酯化鍋內按配比加入乙醇和濃硫酸，攪拌加熱，當溫度升至82℃時(shí)，開(kāi)始滴加雙乙烯酮，酯化溫度不得超過(guò)130?C。繼續回流到反應溫度不再變化且酯化液無(wú)雙乙烯酮時(shí)結束反應，將料液溫度降至120?C以?xún)?，在控制回流?：1的條件下去除低沸物。
當低沸物不再餾出時(shí)，提高真空度至86.6kPa，繼續去除低沸物，當塔頂溫度升至100?C以上時(shí)，再提高真空度至97.3kPa，蒸餾出成品。合成的方法其實(shí)比較復雜，如果有時(shí)間一起條件允許，還是可以通過(guò)實(shí)驗的方式去體驗。乙酰乙酸乙酯在我們的日常生活當中并不常見(jiàn)，如果大家對于物理化學(xué)知識的了解比較缺乏，不妨可以利用一些閑暇的時(shí)間去拓展。
在了解了乙酰乙酸乙酯合成方法有什么等問(wèn)題之后，大家就有了大體的認知。乙酰乙酸乙酯微溶于水，所以在存放的時(shí)候還是要與水源保持一定的距離，否則會(huì )出現一些化學(xué)反應，不能不當心。
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