白藜蘆醇因為強大的抗氧化性以及抗衰老能力而得到了藥品企業(yè)以及保健品企業(yè)的重視，不過(guò)至今這種物質(zhì)還主要來(lái)自于天然，所以如何通過(guò)更有效的方式提取就顯得尤為重要。接下來(lái)就總結一下目前主要的提取方法，并且綜合對比一下各種提取方式的優(yōu)缺點(diǎn)。
白藜蘆醇最傳統最主流的提取方法就是利用溶劑萃取，這也是很多天然有機成分的提取方式。這種物質(zhì)可以溶解在常規的有機溶劑當中，目前工業(yè)上最常用的溶劑就是乙醇，乙醇本身**非常小，而且造價(jià)也低，同時(shí)可以進(jìn)行回收重復使用，所以?xún)?yōu)勢很明顯。另外一種逐漸發(fā)展起來(lái)的提取方式就是酶提取，這是因為在有些植物原料當中，它是醇苷的形式，這種狀態(tài)無(wú)法直接萃取，所以就需要先進(jìn)行酶解，把醇苷分解成為白藜蘆醇，然后就可以按照常規方式萃取。
一些新的工藝也開(kāi)始應用到這一領(lǐng)域，雖然造價(jià)仍然比較高，但也體現出了一定的優(yōu)勢。比如通過(guò)超臨界二氧化碳來(lái)萃取白藜蘆醇，在提取效率上可以超過(guò)傳統的溶劑。因為超臨界狀態(tài)下的二氧化碳，具有極強的滲透能力，同時(shí)還能有效溶解產(chǎn)物。更重要的是，二氧化碳作為一種性質(zhì)穩定又無(wú)毒的原料，完全不會(huì )有殘留，也不會(huì )對產(chǎn)品造成任何污染，所以也被認為是更有希望的新型工藝。
除此之外，還有一些其他提取白藜蘆醇的方法，比如利用微波來(lái)處理原料，促使細胞破裂，只能提高萃取效率，但這種方法目前還不適合工業(yè)生產(chǎn)，實(shí)驗室當中使用較多。
合作咨詢(xún)
肖女士
021-33392297
Kelly.Xiao@imsinoexpo.com
2006-2025 上海博華國際展覽有限公司版權所有（保留一切權利）
滬ICP備05034851號-57
