在大自然當中，有很多比較常見(jiàn)的植物當中都可以通過(guò)一定的方法提取出有用的物質(zhì)，這些物質(zhì)也可以被應用在人類(lèi)的工業(yè)，藥業(yè)當中，并且發(fā)揮出積極的作用。，今天我們要說(shuō)的竹葉黃酮就是其中一種，作為一種植物類(lèi)的黃酮制劑，竹葉黃酮的功效可是非常多的！
據悉，竹葉黃酮是20世紀90年代新開(kāi)發(fā)的以高山野生淡竹葉為原料的一種植物類(lèi)黃酮制劑，其功能因子是黃酮糖苷，并以唐安黃酮為主。
竹葉黃酮的功效非常的豐富，不僅可以保護心腦血管，同時(shí)還能夠有調節血脂的作用，能夠降低血液的粘稠度。作為一種比較常用的物質(zhì)，竹葉黃酮還能夠增強人體免疫力，可以起到抵抗疲勞的作用。竹葉黃酮還能夠被用于抗病毒除臭的項目中，起到增香的作用。
除了這些功能之外，竹葉黃酮在食品加工過(guò)程當中也具有一定的功效，比如它可以提高肉制品的安全性，能夠起到改進(jìn)肉制品結構，色澤和保水性的功能。所以平時(shí)這種物質(zhì)也可以被用作是風(fēng)味增強劑，甜味劑等等，在飲料行業(yè)當中也可見(jiàn)到。
正是因為竹葉黃酮的功效非常多，所以應用范圍也越來(lái)越廣泛。除此之外，竹葉黃酮本身的營(yíng)養價(jià)值也是非常豐富的，這種物質(zhì)里面含有比較豐富而且附加的混合物。此外，竹葉黃酮的藥用價(jià)值亦比較高，可以在水產(chǎn)品以及腌臘制品當中應用。
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