脂肪酶洗衣粉跟普通的洗衣粉是有一定區別的，加酶洗衣粉相對普通洗衣粉 加入了酶制劑，根據不同類(lèi)型的酶，對特定的污垢有強效的去除作用。
酶，人體消化、吸收食品、食物的催化劑。加酶洗衣粉正式來(lái)源于此。用于洗衣粉的生物酶，主要有 蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纖維素酶
蛋白酶，目前應用最多的，加在洗衣粉內要求為耐堿性蛋白酶。去除血、奶、蛋、果汁、汗漬、可可、咖啡等蛋白質(zhì)，這是日常生活中最容易碰到的污垢，而且蛋白質(zhì)也是最難被表面活性劑及洗滌助劑去除的污垢。原理為，將蛋白質(zhì)分解成可溶性的氨基酸，類(lèi)似人體的消化過(guò)程。
脂肪酶，可增加低溫下洗衣粉對脂肪的去污能力，并且效果具有累計功能，可隨著(zhù)洗滌次數的增加表現的更加明顯。
淀粉酶，顧名思義，可水解淀粉類(lèi)污垢。比如，淀粉、巧克力、土豆。面條、粥等
纖維素酶，纖維素酶作用對象不是衣物上的污垢，而是織物表面經(jīng)過(guò)多次洗滌而在纖維表面出現的微毛和小絨球，去除這些微毛和小絨球，可以平整衣物，有增白效果，還可以變得光滑柔軟。
加酶洗衣粉用溫水洗滌更能夠發(fā)揮洗滌效果，想象人體溫度都在37°，水溫在40-50 多度，但不能超過(guò)60°，否則酶制劑會(huì )失去活力，低于15度的水會(huì )降低活性。洗滌之前用溫水浸泡15分鐘，可以充分發(fā)貨酶的活性。
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