藥代動(dòng)力學(xué)是藥物進(jìn)入人體之后的一個(gè)反應過(guò)程,包括擴散、吸收以及代謝,其中代謝是極為重要的一步,因為如果代謝不干凈很可能會(huì )在人體殘留,進(jìn)而造成不好的影響,嚴重甚至會(huì )出現生理疾病。甜菊糖是一種常見(jiàn)的糖類(lèi),大家都知道對于糖尿病以及高血糖患者甜食是非常要命的,但是甜菊糖他們是可以正常服用的。那么,甜菊糖代謝安全嗎?
大部分甜菊糖苷的代謝方式是類(lèi)似的。Reb A首先由結腸中的微生物代謝為甜菊糖苷,然后在其轉換為甜菊糖醇時(shí)釋放一個(gè)葡萄糖分子。釋放的葡萄糖分子將由結腸中的細菌使用,不會(huì )被吸收。由于甜菊糖苷代謝成甜菊糖醇,這意味著(zhù)我們可將甜菊糖醇的研究成果應用于對Reb A以及甜菊糖的安全評估上。這些安全的評估結論是經(jīng)過(guò)無(wú)數動(dòng)物和人體試驗證明的。
雖然物種之間稍有不同,但經(jīng)過(guò)證明,小鼠和人的Reb A和甜菊糖苷的轉換率基本相同,而且在兩個(gè)物種體內從甜菊糖苷到甜菊糖醇的轉換速度均比從Reb A到甜菊糖苷快。而且,經(jīng)實(shí)驗發(fā)現小鼠和人的腸胃器官(微生物群落)存在定量和定性的相似性。此外,甜菊糖苷**的短期和長(cháng)期研究也正在全面展開(kāi)。重要的是,未在哺乳類(lèi)動(dòng)物中發(fā)現嚴重**、遺傳**或致癌作用。
雖然之前有報稱(chēng)甜菊糖醇會(huì )進(jìn)一步分解(例如,甜菊糖醇分解為一氫或二羥甜菊醇),但一份對人體消化道的研究表明,根據對排泄物的觀(guān)察,不管是高濃度還是低濃度,甜菊醇均未發(fā)生改變或變化,這表示甜菊醇就是甜菊糖代謝的最終產(chǎn)物。此研究還表明大部分甜菊糖苷都在肝 臟中被吸收和葡糖醛酸化(一種有助于將其從血液中清除的結合作用)。新結合生成的葡糖醛酸將釋放到血液并經(jīng)腎過(guò)濾到尿液中。少量殘留在結腸中的葡糖醛酸經(jīng)糞便排出。
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