蔗糖是我們最為常見(jiàn)的一種糖類(lèi)，也是應用最廣的一種可食用添加劑，但通過(guò)市場(chǎng)反饋的一些數據，不是所有人都可以吃蔗糖食品的，特別是糖尿病和高血糖患者。由此，人們又開(kāi)發(fā)出了甜菊糖這種糖類(lèi)。那么，甜菊糖應用在哪些地方？
甜菊糖作為一種新型甜味劑，可以廣泛應用于各類(lèi)食品、飲料、醫藥、日化工業(yè)?？梢哉f(shuō)凡是用糖產(chǎn)品幾乎都可以用甜菊糖替代部分蔗糖或全部替代糖精等化學(xué)合成甜味劑?，F將開(kāi)發(fā)出數以千計的產(chǎn)品，歸納列舉如下：
一、茶。用甜菊葉直接制茶或與其它原料茶配合制成的茶，對糖尿病患者降血糖，對健胃促進(jìn)消化，醒酒和消除疲勞，對肥胖病、高血壓及齲齒等病患者均有防治作用。國內市場(chǎng)上的降糖茶如（康寧茶），寧紅減肥茶，烏龍戲珠棗茶，紅花茶等，均含有甜菊成分，有的已銷(xiāo)往國外市場(chǎng)。
二、飲料。汽水、桔子汁、各種果汁、冰淇淋等。
三、點(diǎn)心。甜菊益康樂(lè )、甜菊月餅、餅干等，成為營(yíng)養、保健，以及兒童、老年人特殊需要的食品。
四、罐頭。水果罐頭如糖水楊梅、桔子、山楂、龍眼等；水產(chǎn)品以及肉類(lèi)罐頭等如含有甜菊糖苷既起到調味功能亦發(fā)揮防腐延長(cháng)保質(zhì)期作用。
五、日化產(chǎn)品。用甜菊糖苷加入口香糖、牙膏中，既可促進(jìn)產(chǎn)品甜味，又可降低口腔有害細菌增殖，減少齲齒發(fā)生。多種牙膏、口香糖以及化妝品中已應用甜菊糖苷。
六、醫藥類(lèi)。衛生部于1992年批準甜菊糖苷可以在醫藥上應用?，F已開(kāi)發(fā)出許多產(chǎn)品，如桔味VC、消渴潤喉片、小兒復方新諾明、止咳糖漿、葡萄糖酸鋅口服液等。
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