茶葉起源于中國,最早用于祭祀,而現在成為了多個(gè)國家的主流飲品,人們由此還將其推展到一些吃食上,像現在比較常見(jiàn)的抹茶類(lèi)糕點(diǎn)。而通過(guò)現代植物萃取技術(shù)發(fā)現,其中不少物質(zhì),比如兒茶素具有較高藥用價(jià)值,對于人體健康具有較好的作用。目前市面上已經(jīng)有了不少的兒茶素相關(guān)制品,市場(chǎng)需求量較高。那么,兒茶素有什么副作用?
兒茶素由茶葉中分離出酯類(lèi)衍生物,兒茶素類(lèi)化合物具有2-苯基苯并二氫吡喃結構,屬于黃烷醇類(lèi)化合物。為眾所知,兒茶素具有抗炎癥、抗菌、抗病毒及抗氧化等效用,其中,EGCG抗氧化性最為突出,可通過(guò)清除活性氧簇、NO或與ROS反應生成穩定化合物的方式有效平衡人體內自由基。
隨著(zhù)對兒茶素研究愈加深入,更多藥理功能被發(fā)現,兒茶素可通過(guò)調節相關(guān)酶活性或與相關(guān)酶蛋白特異性結合抑制癌細胞增殖,誘導癌細胞調亡,但不同兒茶素單體間存在明顯差異;兒茶素還可預防心腦血管疾病凹以及保護腎 臟、肝 臟和神經(jīng)系統等。
目前通過(guò)對兒茶素及其相關(guān)醫藥制品臨床研究暫未發(fā)現毒副作用和一些不良反應,所以患者是可以放心服用的,只要是用法用量準確就可以了。其實(shí),現在市面上以天然提取物質(zhì)為原材料的藥品是越來(lái)越多了,而這些藥品集中的一個(gè)特點(diǎn)就是純天然無(wú)毒害。
雖然兒茶素的藥用價(jià)值高,而且沒(méi)有毒副作用,但由于兒茶素存在脂溶性低、穩定性差、在人體內利用率低等缺點(diǎn),大大限制了其開(kāi)發(fā)應用。
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