在生活中，人們經(jīng)常用冬蟲(chóng)夏草來(lái)治療背痛、黃疸病以及體虛，肺結核、哮喘、支氣管炎、肺氣腫等。據了解，今年，有關(guān)研究證實(shí)，冬蟲(chóng)夏草中雖然根本沒(méi)有蟲(chóng)草素合成基因，但是，藥典記錄的功效，民間用它提升免疫力，以及加快術(shù)后恢復，目前在臨床上還是給予肯定的。
冬蟲(chóng)夏草是青藏高原特有的菌類(lèi)，藥用價(jià)值高，功效好，在國內外被視為珍品藥材，市場(chǎng)需求量巨大。業(yè)內表示，為確保蟲(chóng)草的質(zhì)量，相關(guān)的加工設備的質(zhì)量和技術(shù)的提升不容忽視。
冬蟲(chóng)夏草凍干工藝水平大幅提升
傳統的冬蟲(chóng)夏草干制方法是日曬，但是用日曬的方法干燥冬蟲(chóng)夏草，效率低，產(chǎn)品含水量不容易控制，且日曬過(guò)程中溫度也不易控制。有技術(shù)人員表示，“如果溫度過(guò)高，將使冬蟲(chóng)夏草中的熱敏性物質(zhì)變性和香味流失”。另外，經(jīng)日曬干燥的冬蟲(chóng)夏草體積會(huì )縮小、外形干癟，賣(mài)相較差。
據了解，蟲(chóng)草凍干是在低溫、低壓下使物料脫水干燥的一種方法，可以避免傳統日曬的缺點(diǎn)。業(yè)內表示，冷干技術(shù)是目前較為先進(jìn)的干燥技術(shù)。
有關(guān)技術(shù)人員介紹，與干蟲(chóng)草相比，同樣的規格，凍干蟲(chóng)草個(gè)頭更大，也更為飽滿(mǎn)一些。而干蟲(chóng)草的體積則略微小一些，品相看起來(lái)也會(huì )略差一些。
如今隨著(zhù)技術(shù)的不斷發(fā)展，冬蟲(chóng)夏草冷干機技術(shù)也得到不斷提升，相關(guān)的產(chǎn)品也不斷涌現，冷凍干燥機在冬蟲(chóng)夏草干燥上的應用也不斷拓展。
據悉，凍干蟲(chóng)草具有干燥時(shí)間短，衛生程度高；不受天氣條件限制，不易減收、減產(chǎn)；更多的保持了鮮草的原有色澤、口味、營(yíng)養成分、原有的外觀(guān)和形狀。業(yè)內分析，凍干蟲(chóng)草作為新興的干燥技術(shù)，具有廣闊的市場(chǎng)前景。
超微粉碎機的應用為冬蟲(chóng)夏草創(chuàng )造了廣闊的運作空間
除了冷干，冬蟲(chóng)夏草對粉碎要求也非常高。據悉，冬蟲(chóng)夏草超微粉碎機的應用對于冬蟲(chóng)夏草的發(fā)展具有重要意義。業(yè)內表示，冬蟲(chóng)夏草超微粉碎機的工藝應用，為中藥制藥技術(shù)創(chuàng )新、產(chǎn)品更新與提高附加值創(chuàng )造了廣闊的運作空間。
據了解，冬蟲(chóng)夏草超微粉碎機具有很強的粉碎能力，可做到粉碎無(wú)殘渣廢料。該設備適合干式和濕式粉碎，適于中心粒徑為300目～3000目的粉碎要求，使用特殊工藝時(shí)可達1～0.1μm。
相關(guān)技術(shù)人員介紹，冬蟲(chóng)夏草超微粉碎機采用微粉技術(shù)可使藥材中的有效成分較好的暴露出來(lái)。“不需要以往的透壁膜釋放，藥效發(fā)揮更迅速。”該技術(shù)人員說(shuō)。
如今隨著(zhù)粉碎機企業(yè)的不斷創(chuàng )新研發(fā)，冬蟲(chóng)夏草在粉碎過(guò)程中的很多難關(guān)被攻破，冬蟲(chóng)夏草超微粉碎機技術(shù)取得了很大的進(jìn)步。
如冬蟲(chóng)夏草在粉碎過(guò)程中，通過(guò)外界的擠壓，研磨，會(huì )產(chǎn)生大量的熱量，這樣會(huì )發(fā)生物料高溫氧化、變質(zhì)和有效成分的損失和偏析。但是如今隨著(zhù)企業(yè)的攻堅克難，冬蟲(chóng)夏草微粉碎機在粉碎時(shí)可根據要求，可向磨筒套內通入冷卻水或配置制冷機來(lái)控制粉碎溫度，從而很好的解決了這一問(wèn)題。
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