從小我們便被教育著(zhù),飯多要吃點(diǎn),要吃飽一點(diǎn)才能有力氣做事,所以在我們的潛意識里面,總是認為吃飯就應該吃飽?,F在隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展,也不再是吃不飽的年代,面對各式各樣的美食誘惑,總是難以停下手上的筷子,吃的食物也越來(lái)越多。特別是在外出就餐,朋友聚會(huì )時(shí),更是常聽(tīng)到說(shuō)“吃得太撐了”、“飽到走不動(dòng)了”等等。事實(shí)上,站在養生的角度,并不主張每餐都進(jìn)食得太飽。
吃太飽有哪些危害?
1、給胃部增加負擔
食物在胃部消化吸收,而胃部的容量是有一定的限度的。當我們進(jìn)食過(guò)多的食物時(shí),胃會(huì )因為承擔太重而不能正常工作,常見(jiàn)會(huì )有消化不良的表現。如果經(jīng)常進(jìn)食太多的食物,吃得太飽,長(cháng)期以往,可能會(huì )引發(fā)腸胃疾病的發(fā)生,從開(kāi)始的消化不良、胃痛,逐漸變成胃炎、甚至是胃癌的發(fā)生。
2、引起肥胖
肥胖是當今社會(huì )共同關(guān)注的話(huà)題,醫生也表示,肥胖是一種慢性的疾病,需要引起高度重視。而導致肥胖的發(fā)生,除了運動(dòng)量的減少,更大因素還是因為進(jìn)食的食物過(guò)多,每餐攝入的能量超標,又不能得到好好的利用,脂肪在體內堆積產(chǎn)生肥胖。肥胖不但只是形體的問(wèn)題,甚至可能引發(fā)糖尿病、高血壓、高血脂等多種代謝疾病。同時(shí),肥胖還可能給心理帶來(lái)一定的影響,引發(fā)抑郁和焦慮等。
3、影響壽命
吃得太飽,對壽命會(huì )與一定的影響。曾有學(xué)者通過(guò)喂養猴子的實(shí)驗證實(shí),頓頓都吃飽的猴子死得更快,而長(cháng)命的猴子大多每餐只有七八分飽。這就說(shuō)明了適當控制飲食是非常有利于長(cháng)壽的。
專(zhuān)家建議每餐吃少一點(diǎn)
中國工程院院士陳君石曾在采訪(fǎng)中表示,自己的飯量并不大,每次吃飯從不“貪吃”,雖然再控制飲食,但是紅燒肉等也照吃不誤,會(huì )合理搭配水果蔬菜來(lái)平衡飲食。所以,幾十年內他的體重波動(dòng)從來(lái)不會(huì )超過(guò)五公斤。
中國工程院院士孫燕更是在報道中聲稱(chēng),“餓著(zhù)要比撐著(zhù)好,瘦的要比胖的好”。肥胖會(huì )導致很多種疾病的發(fā)生,每次吃飯,一旦吃到七分飽,孫燕便會(huì )立刻離開(kāi)飯桌,不在飯桌停留,避免多吃一兩口,嚴格控制自己的飲食。每頓能控制自己的飲食,保持在七八分飽的人,相對來(lái)說(shuō)會(huì )比其他人更加長(cháng)壽。
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