大腸桿菌是人類(lèi)腸道中最常見(jiàn)的可致病微生物，不過(guò)美國一項研究最新發(fā)現，大腸桿菌也有“益處”，它生產(chǎn)的化合物可幫助人體細胞吸收鐵，未來(lái)有望用于治療缺鐵性貧血。
美國霍華德·休斯醫學(xué)研究所和科羅拉多大學(xué)博爾德分校韓珉實(shí)驗室研究人員在新一期美國《細胞》雜志上發(fā)表論文說(shuō)，他們發(fā)現大腸桿菌生產(chǎn)的化合物“腸桿菌素”可以給人體帶來(lái)益處。
韓珉實(shí)驗室的祁斌博士用基因被改變而無(wú)法生產(chǎn)“腸桿菌素”的大腸桿菌喂食秀麗隱桿線(xiàn)蟲(chóng)，這種線(xiàn)蟲(chóng)生長(cháng)緩慢，體內鐵含量很低，而加入“腸桿菌素”后，蟲(chóng)子恢復了自然生長(cháng)，體內鐵的水平上升。
在人體細胞中的實(shí)驗也表明，補充“腸桿菌素”，即便不補鐵，細胞內鐵的水平也會(huì )提高。
此前科學(xué)家認為大腸桿菌生產(chǎn)“腸桿菌素”，目的是在低鐵環(huán)境爭奪鐵以維持自身存活和繁殖，這種爭奪被假定會(huì )減少宿主體內的鐵。
新研究對這種觀(guān)點(diǎn)提出挑戰，認為宿主在進(jìn)化過(guò)程中學(xué)會(huì )了利用“腸桿菌素”來(lái)為自己攝取鐵。細胞線(xiàn)粒體內一種被稱(chēng)為ＡＴＰ合成酶的蛋白質(zhì)與“腸桿菌素”結合，將鐵“拉入”細胞內。于是，細菌用于爭奪鐵的化合物被宿主加以利用，從而“化敵為友”。
論文通訊作者韓珉對新華社記者說(shuō)，這種互相利用能促使腸道菌和宿主和平共存。
研究人員說(shuō)，缺鐵是世界上最常見(jiàn)的營(yíng)養缺乏疾病之一，是缺鐵性貧血的主要原因，全球近四分之一的人受貧血影響，尤其女性、兒童和欠發(fā)達地區民眾。
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