隨著(zhù)畜牧養殖業(yè)的發(fā)展,人們對獸藥的使用和需求進(jìn)一步膨脹。與此同時(shí),國家相關(guān)部門(mén)也加強了監管政策,這是因為肉制品及附屬品大多數最終都會(huì )通過(guò)食物鏈進(jìn)入人體,如果違規使用一些禁藥,那么所造成的后果是不可估量的。此外,對于藥物,特別是鹽酸土霉素這樣的常見(jiàn)獸藥的使用時(shí)限也是有具體要求的。那么,獸用藥鹽酸土霉素溶粉的休藥期是多久?
雖然之前一直耳聞的是農藥在果蔬中殘留對人體可能造成影響的報道,但是同時(shí)作為食物,以及食物鏈的下一級的人類(lèi),是會(huì )遭受到相同的危害的。較為簡(jiǎn)單的一種食物鏈,就是豬吃了獸藥,然后人吃了豬肉,最后這種獸藥可能就殘留在人體了,人一旦難以通過(guò)代謝將之排除,就有可能危及人體健康。
鹽酸土霉素是一種四環(huán)素類(lèi)抗生素,通過(guò)可逆性地與細菌核糖體30S亞基上的受體結合,干擾tRNA與mRNA形成核糖體復合物,阻止肽鏈延長(cháng)而抑制蛋白質(zhì)合成,從而使細菌的生長(cháng)繁殖迅速被抑制。土霉素對革蘭氏陽(yáng)性菌和陰性菌均有抑制作用,適用于治療豬、雞敏感大腸桿菌、沙門(mén)氏菌、巴氏桿菌及支原體引起的感染性疾病。
但是為了保證人體的健康以及養殖產(chǎn)品的品質(zhì),必須要要規范用藥。一般情況下,豬的休藥期是7日;雞的是5日,棄蛋期為2日。所有的養殖戶(hù)主一定要嚴格按照要求執行,一旦被發(fā)現,將會(huì )被查處罰款的。
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