常喝豆漿會(huì )得乳腺癌?這是真的么?
河北省唐山市中醫醫院腫瘤科副主任王清賢介紹,豆漿里含有的大豆異黃酮不僅不會(huì )增加乳腺癌、子宮內膜癌等女性相關(guān)癌癥風(fēng)險,而且還能促進(jìn)疾病恢復。
乳腺癌患者喝豆漿有益無(wú)害
大豆異黃酮具有雙向調節作用。也就是說(shuō),在身體分泌雌激素不足時(shí),大豆異黃酮可以有效彌補不足;而在雌激素水平較高的情況下,植物雌激素則表現出明顯的抗雌激素的作用,也因此有助于預防雌激素依賴(lài)性癌癥的發(fā)生,如乳腺癌、子宮內膜癌等。另外,豆漿并不會(huì )像網(wǎng)上說(shuō)的那樣,男性多喝會(huì )導致女性化。
對于豆漿的好處,在古代文獻中早有記載,《本草綱目拾遺》載:“補虛羸,腐漿煮粥食。”《隨息居飲食譜》載:“清肺補胃,潤燥化痰。”豆漿具有清火潤腸、化痰補虛等功效,其營(yíng)養價(jià)值豐富,富含鈣、鐵、磷、鋅、硒等礦物元素及多種維生素,含有人體所需的優(yōu)質(zhì)植物蛋白和8種氨基酸,并含有可有效降低人體膽固醇及抑制體內脂肪發(fā)生過(guò)氧化現象的大豆皂甙等物質(zhì),并不含膽固醇。由于含有以上這么多營(yíng)養成分,使喝豆漿的好處特別多。常飲鮮豆漿對高血壓、糖尿病、冠心病、慢性支氣管炎、骨質(zhì)疏松等慢性疾病患者和女性、小孩等都有很大的幫助。
但是豆漿的好處那么多也不是所有人群都適合喝豆漿的,高尿酸血癥(痛風(fēng))患者喝太多豆漿會(huì )加重病情;豆漿容易引起胃酸分泌過(guò)多,腸胃不適人群要少喝;腎功能障礙和腎結石患者需要限制蛋白質(zhì)的攝入。
如何預防乳腺癌
王清賢建議,長(cháng)期使用含雌性激素的藥物和保養品,會(huì )促使體內雌性激素增多,導致乳腺疾病,所以要盡量避免使用;堅持正常的生活作息,合理膳食,多運動(dòng),少吃脂肪高的食物;保持心情舒暢。
一旦出現乳房脹痛、乳頭溢液等癥狀應及時(shí)到醫院就診;堅持每半年至一年左右做乳腺檢查,做到早發(fā)現、早診斷、早治療。
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