隨著(zhù)生活水平的提高，現在的帶孩子也不是說(shuō)給口飯吃，或者吃飽就萬(wàn)事大吉了。很多媽媽會(huì )看到廣告的誘惑，給寶寶補這補那，有早上吃的，中午帶的，晚上補的。而對腸道吸收有益的益生菌更是很多媽媽的選擇。那么寶寶吃益生菌有什么好處？日常生活中益生菌又應如何保存？
寶寶吃益生菌的好處
1、服用抗菌素時(shí)，抗菌素尤其是廣譜抗菌素不能識別有害菌和有益菌，所以它殺死敵人的時(shí)候往往把有益菌也殺死了。這時(shí)候或者過(guò)后補點(diǎn)益生菌，都會(huì )對維持腸道菌群的平衡起到很好的作用。
2、消化不良、牛奶不適應癥、急慢性腹瀉、大便干燥及吸收功能不好引起的營(yíng)養不良時(shí)，都可以給小兒補充益生菌。
3、剖腹產(chǎn)和不是母乳喂養的小兒不能從媽媽那兒得到足夠的益生菌源，保護健康的腸道菌膜不健全，可能會(huì )出現體質(zhì)弱、食欲不振、大便干燥等現象，也應該適量補充益生菌。
4、對于免疫力低下或者需要增強免疫力的特殊時(shí)刻，能夠有備無(wú)患。
益生菌應該如何保存
1、低溫
益生菌產(chǎn)品必須低溫冷藏保存。這樣才能限度地保持其中活性益生菌的數量。一般保質(zhì)期在1個(gè)月內，冷藏溫度控制在2~10℃左右。建議放入冰箱保鮮層。益生菌的活性會(huì )隨著(zhù)溫度升高而提升并進(jìn)入發(fā)酵過(guò)程，長(cháng)時(shí)間常溫保存容易造成產(chǎn)品口味變化。當溫度超過(guò)60℃時(shí)，益生菌會(huì )進(jìn)入衰亡階段。因此，益生菌產(chǎn)品是在冷藏條件下取出后直接食用，避免高溫加熱。
2、避光
避免在溫度太高或者直射光下保存，這樣會(huì )引起里面活菌過(guò)度發(fā)酵，口味變酸，效果受影響。
3、注意保質(zhì)期
益生菌的活性隨著(zhù)溫度升高會(huì )進(jìn)入發(fā)酵過(guò)程，長(cháng)時(shí)間保存益生菌會(huì )容易造成口感的變化，一定要注意生產(chǎn)日期保質(zhì)期，一般來(lái)說(shuō)，益生菌食品，比如常見(jiàn)的有酸奶、奶酪、乳酸飲料等，保質(zhì)期在1個(gè)月內，冷藏溫度應控制在2℃-10℃左右。如果是單獨的益生菌，那么一定要在保質(zhì)期內吃完。
益生菌雖好，但不要貪多。如果孩子有輕微的拉肚子、便秘等狀態(tài)，可以吃點(diǎn)益生菌，緩解一下。但是在正常狀態(tài)下，孩子身體狀況好，沒(méi)什么不適，就沒(méi)必要額外去補充，畢竟它不是飯，千萬(wàn)別用來(lái)當飯吃！
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