楊梅素又稱(chēng)楊梅樹(shù)皮素，楊梅黃酮，楊梅酮，作為黃酮醇類(lèi)化合物廣泛分布于楊梅科、葡萄科、豆科、杜鵑花科和大戟科等多科植物中。其中以楊梅科和葡萄科植物為代表植物，工業(yè)化生產(chǎn)中大多數采用楊梅樹(shù)皮和顯齒蛇葡萄葉作為提取來(lái)源。除了存在于植物外，蜂蜜和紅酒中也發(fā)現含有楊梅素，蜂蜜中楊梅素可能是來(lái)源于植物的花粉，紅酒中的楊梅素可能是采用葡萄科植物葡萄作為釀酒材料的緣故。楊梅素具有抗氧化、抗炎、鎮痛、降血糖、保肝護肝活性和減輕乙醇中毒等多種功效。近年來(lái)，人們發(fā)現楊梅素還具有抗腫瘤作用。
甲狀腺癌在全球發(fā)病率有逐年上升趨勢，每年增長(cháng)約4％，我國的甲狀腺癌發(fā)病率也以每年20.1%的速度增長(cháng)，發(fā)生病因較多，機制較復雜，是內分泌系統最常見(jiàn)的惡性腫瘤。電離輻射、碘攝入量、雌激素與遺傳因素是甲狀腺癌的危險因素。女性于45和65歲時(shí)呈兩個(gè)發(fā)病高峰，男性發(fā)病多在55到70歲，發(fā)病率基本隨年齡增長(cháng)而升高。甲狀腺癌中大部分類(lèi)型預后良好，但其中未分化及失分化甲狀腺癌預后較差，是死亡率較高的，發(fā)病率為甲狀腺癌的2%，存活率低，占甲狀腺癌死亡率的三分之一。
今年四月的的一篇國外研究報道首次揭示了楊梅素可以通過(guò)線(xiàn)粒體凋亡途徑誘導人體甲狀腺未分化癌的腫瘤細胞死亡。此研究采用不同濃度的楊梅素處理人體未分化甲狀腺癌細胞，與未處理組進(jìn)行對比，結果發(fā)現楊梅素可以顯著(zhù)抑制人體未分化甲狀腺癌細胞的增殖，抑制數量可以達到近70%。大部分的死亡腫瘤細胞在細胞周期G1被抑制，楊梅素可劑量依賴(lài)性的誘導DNA凝聚并表現出腫瘤細胞**。楊梅素誘導甲狀腺未分化癌細胞死亡的機制涉及激活半胱天冬酶級聯(lián)反應和增加Bax:Bcl-2。楊梅素還可以促使線(xiàn)粒體向細胞質(zhì)釋放細胞凋亡誘導因子，改變線(xiàn)粒體膜電位，這些都揭示了楊梅素對甲狀腺未分化癌細的抑制作用。楊梅素在甲狀腺未分化癌中是否存在另外的兩條經(jīng)典誘導途徑即內質(zhì)網(wǎng)應激所介導的凋亡和由DNA雙鏈斷裂損引起的細胞凋亡還沒(méi)有進(jìn)一步的研究結果，在乳腺癌中，楊梅素的這些誘導凋亡的機制在離體細胞實(shí)驗中都已有所證實(shí)。
美國食品藥物管理局已將楊梅素廣泛應用于醫藥、食品、保健品、化妝品，楊梅素需求量逐年增加。其原料來(lái)源廣，若能在腫瘤治療上廣泛應用，或許可以減少腫瘤患者的治療費用，楊梅素在抗腫瘤領(lǐng)域的研究具有廣闊的發(fā)展空間。但僅僅從天然植物中提取的資源是相對有限的，造成市場(chǎng)上楊梅素產(chǎn)品供應遠遠不足，且價(jià)格也相對較高，一些高效的分離方法成本也相對較高，或許可以通過(guò)尋求化學(xué)合成法和生物工程技術(shù)方法來(lái)改變這一現狀，使其更好的得到利用。
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