QuEChERS(音同"Catchers")是對其特點(diǎn)Quick(快速),Easy(簡(jiǎn)單),Cheap(經(jīng)濟),Effective(高效),Rugged(可靠),Safe(安全)描述首字母的縮寫(xiě)。此方法最早由美國農業(yè)部M.Anastassisdes等(2003)研發(fā),后經(jīng)多方驗證和改進(jìn),最終正式提出了QuEChERS方法。 QuEChERS方法是高含水量(80-95%)基質(zhì)中農藥殘留分析的一種多種目標物殘留檢測方法,屬于SPE的快速版本,它具有與SPE相似的凈化效果,但處理步驟更簡(jiǎn)潔,具有省時(shí)、高效、經(jīng)濟等特點(diǎn)。食品和動(dòng)物制品等樣品基質(zhì)中,可能存在大量的葉綠素、脂類(lèi)、甾類(lèi)和其他的化合物,這些共萃取物會(huì )嚴重干擾目標物的分析,QuEChERS方法可以有效的減少這些問(wèn)題,只需要幾個(gè)簡(jiǎn)單的步驟,即可完成農藥多殘留等樣品的制備,此方法目前已被全球范圍廣泛接受。如果QuEChERS能應用在您的項目中,您會(huì )發(fā)現它可以大大降低方法開(kāi)發(fā)所需的時(shí)間以及前處理工作量。
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