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產(chǎn)品分類(lèi)導航
2025制藥工業(yè)深圳展
胃蛋白酶
胃蛋白酶
胃蛋白酶

胃蛋白酶

更新時(shí)間:2025-07-01

價(jià)格:
CAS號: 9001-75-6
藥典: 企業(yè)標準
級別: 食品級
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產(chǎn)品詳情
產(chǎn)品關(guān)鍵詞: 9001-75-6
是否為生產(chǎn)商:
主要銷(xiāo)售市場(chǎng): 中國,北美洲,西歐,東歐,大洋洲,亞洲,中東,非洲
是否提供樣品:
產(chǎn)品描述:
胃蛋白酶
AI產(chǎn)品描述:
以下內容為AI生成,僅供參考
胃蛋白酶(Pepsin)是一種消化酶,分子式為C?H?NO?(僅代表活性中心結構),CAS號為9001-75-6。其由胃黏膜分泌,能分解蛋白質(zhì)為多肽,最適pH為1.5-2.5。主要用于食品加工(如干酪制備)、醫藥(助消化藥物)和生物研究(蛋白質(zhì)分解實(shí)驗)。該酶在酸性環(huán)境下活性最強,需低溫保存以維持穩定性。工業(yè)級產(chǎn)品通常為淺黃色粉末,適用于實(shí)驗室或生產(chǎn)場(chǎng)景。注意避免與堿性物質(zhì)接觸,以防失活。
杭州鼎燕化工有限公司
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