N-乙酰-D-氨基葡萄糖(N-Acetyl-D-glucosamine,簡(jiǎn)稱(chēng)NAG)的分子式為C8H15NO6,CAS號為7512-17-6。它是一種天然氨基糖,廣泛存在于甲殼類(lèi)動(dòng)物的外殼和真菌細胞壁中。NAG在醫藥、化妝品和食品工業(yè)中具有重要應用,常用于治療骨關(guān)節炎、促進(jìn)軟骨修復,以及作為保濕劑和抗衰老成分。此外,它還可作為營(yíng)養補充劑,支持關(guān)節健康和免疫系統功能。
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