中文名稱(chēng):甘草酸銨
中文別名:氨化甘草甜
CAS No:53956-04-0
EINECS號:258-887-7
分子式:C42H65NO16
沸點(diǎn):768.56°C (rough estimate)
閃光點(diǎn):288.1°C
折射率:49 ° (C=1.5, EtOH)
密度:1.1846 (rough estimate)
外觀(guān)Powder or Crystals
用途:我國規定可用于飲料、調味料、餅干、糖果、涼果和肉類(lèi)罐頭,按生產(chǎn)需要適量使用。
危險品運輸編號:UN 3077 9 / PGIII
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