L-天門(mén)冬氨酸
英文名稱(chēng):L-Aspartic acid
CAS號:56-84-8
分子式:C4H7NO4
分子量:133.1
呈白色結晶或結晶性粉末,味微酸。溶于沸水,25℃時(shí)微溶于水 (0.5%)
性質(zhì)與穩定性
1.常溫常壓下性質(zhì)穩定。
2.為天然產(chǎn)物,無(wú)毒。
3.存在于煙葉、煙氣中
應用:
L-天門(mén)冬氨酸在醫藥,食品和化工等方面有著(zhù)廣泛的用途。
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