淺灰白色固體結晶，帶有一種輕微陳腐泥土氣味。蒸氣壓約1.3×10-10Pa。在pH值7.74水溶液中，對金屬和金屬離子在28d內相對穩定。在土壤中光降解半衰期為9～10d；水光解的半衰期<1d。在pH值5～7范圍內，在水溶液中相對穩定；在pH值為9時(shí)半衰期>200d。多殺菌素是一個(gè)含有十余個(gè)組分的混合物，主要組分是A和D。刺糖菌素A的熔點(diǎn)84～99.5℃，蒸氣壓3.2×10-10Pa，在水中溶解度分別為：290mg/L (pH=5.0)、235mg/L（pH=7.0)、16mg/L (pH=9.0)；分配系數在相應pH值條件下分別為2.8、4.0、5.2。多殺菌素D的熔點(diǎn)161.5～170℃，蒸氣壓2.1×10-10Pa,在水中的溶解度分別為：29mg/L (pH=5.0)、0.332mg/L (pH=7.0)、0.053mg/L (pH=90.0)；分配系數在相應pH值條件下分別為3.2、4.5、5.2。
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