| 普通特性 | 化學(xué)名稱(chēng)：L（+）-2，3-二羥基丁二酸 | |
| 分子式：C4H6O6 | ||
| 分子量：150.09 | ||
| 性 狀 | 白色結晶體或白色粉末；無(wú)臭，有酸味；在空氣中穩定存在。 | |
| 質(zhì)量指標（FCCVI,） | 含量（以C4H6O6計） | 99.7%～100.5% |
| 澄清度試驗比旋光度[a]D25℃ | +12.0°～ +13.0° | |
| 干燥減重 % | ≤0.5 | |
| 灼燒殘渣 % | ≤0.05 | |
| 硫酸鹽 % | ≤0.04 | |
| 草酸鹽 % | 合格 | |
| 砷 mg/kg | ≤3 | |
| 鉛 mg/kg | ＜2 | |
| 主要用途 | L(+) - 酒石酸被廣泛用于葡萄酒 飲料，建筑混凝土緩凝中，也被作為化學(xué)過(guò)程及制藥業(yè)的反應中間體大量使用。 | |
| 包 裝 | 25KG牛皮紙袋或噸袋，內襯聚乙烯袋。 | |
| 貯 存 | 避光、密閉、干燥陰涼處貯存。 | |
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