一、化學(xué)名：乙酸鈉
二、分子式：C2H3NaO2
三、分子量：無(wú)水物：82.03
四、CAS: 無(wú)水物：6131-90-4
五、性能：白色結晶性粗粉或塊狀，無(wú)臭，略有苦味，相對密度1.582，熔點(diǎn)324℃，吸濕性很強，易溶于水。
六、用途：緩沖劑、調味劑等。
七、包裝：內襯聚乙烯塑料袋，外套塑料編織袋，每袋25公斤。
八、貯存與運輸：應貯在干燥，通風(fēng)清潔的庫房中，輕裝輕放，防止受潮、受熱，運輸過(guò)程中防止雨淋受潮，應與有毒物品隔離堆放
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質(zhì)量指標 |
Specification |
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含量(以干基計), w/% ≥ |
Content（As Dry Basis）% |
98.5 |
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游離酸及游離堿試驗 |
Test of Free Acid and Free Alkali |
Pass test |
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重金屬（以Pb計）,mg/kg ≤ |
Heavy Metals(As Pb) |
10 |
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砷（As ）,mg/kg ≤ |
Arsenic |
3 |
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干燥失重, w/% ≤
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Loss on Drying |
2.0 |
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