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CPHI China
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L-賴(lài)氨酸鹽酸鹽為白色結晶或結晶粉末。幾乎無(wú)臭??嗵?。263~264℃熔化并分解。易溶于水和甲酸,難溶于乙醇。高濕度下易結塊。
用途:
L-賴(lài)氨酸鹽酸可為營(yíng)養增補劑,用于強化食品中的賴(lài)氨酸。黑米、玉米、米、花生粉等所含賴(lài)氨酸為限制氨基酸,小麥、芝麻、燕麥、等所含賴(lài)氨酸為限制氨基酸。尚可用于蛋黃醬、牛乳、方便面食品等。也可用作調味料,以改善風(fēng)味。
相關(guān)規定:
《關(guān)于加強互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售危險化學(xué)品安全管理的通知》
《危險化學(xué)品目錄2015版》
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