本品為蕓香科植物酸橙Citrus aurantium L.及其栽培變種或甜橙Citrus sinensis Osbeck的干燥幼果提取物
【英文】橙皮甙 Hesperidin
【拼音】 cheng pi dai
【異名】陳皮甙，桔皮甙，橙皮苷
【分子式及分子量】C28H34O15; 610.55
【來(lái)源】本品為蕓香科植物酸橙Citrus aurantium L.及其栽培變種或甜橙Citrus sinensis Osbeck的干燥幼果提取物
【法定編號】520-26-3
【產(chǎn)品規格】90% 92% 95% 98%
【檢測方法】HPLC
【產(chǎn)品性狀】細樹(shù)枝狀針狀結晶
【應用范圍】 心血管疾病的預防與治療、血糖血脂的調節、血壓調節、循環(huán)系統健康、機體調節、抗菌消炎、抗病毒功效
【產(chǎn)品包裝】?jì)糁?5公斤紙板桶（直徑37厘米，高50厘米）。
【工藝】原料→提取→濃縮→結晶→粗品→重結晶→干燥→成品
【溶劑】水，乙醇
【結構式】
茜草科植物粟豬殃殃地上部分；蕓香科植物佛手果實(shí)，蕉柑果實(shí)，枸橘果實(shí)， 檸檬果實(shí)，藜檬果皮，枸櫞成熟果實(shí)；十字花科植物薺菜帶根全草。
細樹(shù)枝狀針狀結晶，（pH6-7沉淀所得）。熔點(diǎn)258-262℃（250℃軟化），[α]20D-76℃（C=2，吡啶）。1克溶于50升水。在60℃溶于二甲基甲酰胺及甲酰胺。略微溶于甲醇及熱冰醋酸，幾乎不溶于丙酮、苯及氯仿，而易溶于稀堿及吡啶。
橙皮甙由 橙皮甙元 和 蕓香糖 經(jīng)過(guò)復雜生物反應脫掉一分子水合成而得
C16H14O6+C12H22O10→C28H34O15+H2O
對豚鼠因缺乏維生素C而致的眼睛球結膜血管內血細胞凝聚及毛細血管抵抗力降低有改善作用（增強維生素C的作用）[8]；但也有報告它能降低馬血細胞之凝聚。它與栓塞（Thrombogenic）飼料或與致粥樣硬化飼料共同喂養大鼠，均可延長(cháng)大鼠存活時(shí)間[9]。能制激缺乏維生素C的豚鼠的生長(cháng)速度。能增強豚鼠腎上腺、脾及白細胞中抗壞血酸（維生素C）的含量[10]。
加入小泡性口炎病毒前，獎小鼠纖維細胞放于200μg/ml的本品中預先孵化，這樣處理后，能保護細胞不受病毒侵害約24小時(shí)。用本品預先處理HeLa細胞，能預防流感病毒的感染。本品的抗病毒活性能被透明質(zhì)酸酶所削除[11]。
有預防凍傷[12]和抑制大鼠眼晶狀體的醛還原酶作用
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